Gnéithe meaisín pacáistithe i bhfolús

1. Cuireann sé deireadh le cuid den aer (ocsaigin) sa choimeádán pacáistithe, rud a d'fhéadfadh cosc ​​a chur go héifeachtach ar bhia ó mhilleadh.
2. Is féidir le húsáid ábhair phacáistithe a bhfuil airíonna bacainní den scoth (aer-dightness) agus teicneolaíocht agus ceanglais dhian ina saothraítear rónta cosc ​​a chur go héifeachtach ar mhalartú ábhar pacáistithe, rud a d'fhéadfadh meáchain caillteanas bia agus caillteanas blas a sheachaint, agus truailliú tánaisteach a chosc.
3. Tá deireadh curtha leis an ngás taobh istigh den choimeádán pacáistithe i bhfolús, rud a luathaíonn seoladh teasa, rud a d'fhéadfadh feabhas a chur ar éifeachtúlacht steiriliú teirmeach agus an coimeádán pacáistithe a sheachaint ó réabadh mar gheall ar leathnú gáis le linn steiriliú teasa.